大红灯笼高高挂彩乐园官网CLY03.vip，距离春节只剩不到2周技能。

上海莱士的董事长是谭丽霞，女，54岁，学历背景为博士；总经理是Jun Xu(徐俊)，男，60岁，学历背景为博士。

闽南的年味，不仅在红彤彤的灯笼和对子，更在菜阛阓里。

列队买暖锅料的东谈主早已驱动多了起来，各家丸子店也随之插足了一年中最为病笃劳苦的时候。

除夜围炉，是闽南东谈主过年不变的民俗，而欢欣的暖锅里，也老是少不了这些好料的身影。

要连吃N日，又不念念千人一面、平平无奇？

来，这8家土产货东谈主才知谈的丸子店，家家都有独门秘“丸”！收好不谢！

*文末附店铺信息。

· 福海鱼肉丸店 ·

推选：紫菜卷、胡椒猪肚丸

“我又来‘进货’了。”

这是看成熟客，常对雇主说的话。

从百家春好德来姜母鸭对面的新民马路菜阛阓进口走进，第一个转角便能看见这家现作念现卖的手工暖锅料店。

“许多东谈主在隔壁的店里吃到，认为很好意思味，专门探访了过来买的。”

这话说的，等于这惟一份的紫菜卷。

△刚出炉还冒着热气的紫菜卷

赶上热乎刚煮好的一锅，还能用牙签挑一个尝尝鲜。方形面皮包裹着紧致弹嫩的紫菜肉馅，很有嚼劲，煮进汤里鲜味很足。（奏凯吃会略微偏淡少许点！）

△现包现煮

不管是烫暖锅如故煎烤、油炸，竟有时地都很适合，致使还有不少东谈主吃过一次后，买了上千元的暖锅料寄寄回家，包括但不限于皆皆哈尔和内蒙古等方位……（同业的伙伴之一亦然回头客，她说紫菜卷煎着吃最妙！）

前段技能新出的沙茶肉丸和老牌号胡椒猪肚丸，也很有各自的风范特质。

现包的扁食和肉燕堆成小山，还会随赠冬菜，买回家等于很浅近的快手餐。

*春节买卖至1月27日，2月4日（初七）规复买卖。

· 张记鱼丸 ·

推选：手打鱼丸、包心贡丸

“我专诚跑去八市买的，你们尝尝看。”

“其他方位都不列队，就他家要列队。”

阿伟师父老是绝顶趣味他家的鱼丸，每且归傲客夜食试菜，唯独有丸滑类，都能听见熟习的推选语。

营平农贸阛阓中心的十字街头，唯逐一家会排长队的丸子店，等于张记。

手打的鱼丸是他家的牌号，比乒乓球还大的包心鱼丸和包心贡丸不异卖得很俏。

肉馅并非绵密的肉浆，而是有着些微的颗粒感，风范十永别有洞天。

暗暗说，友生的鱼丸据说亦然雇主每天跑去张记采购的哦。

*春节买卖至1月28日（除夜）上昼。

· 邵子牙 ·

推选：鲨鱼丸、包心大鱼丸

三代传承、四代同堂，邵子牙可以说是不少东谈主从小吃到大的老字号品牌。

如今堂食东谈主气不减，生食的产业链也依然颇为锻真金不怕火，在店里吃到心爱的丸子，当下就可以拎上一袋真空包装的回家。（朴朴和某宝也都可以买到）

鲨鱼丸是牌号之一，口感不似墨鱼丸那么Q弹，反而较为嫩滑。

吃包心大鱼丸时可就得贯注了！

捶打的鱼丸有不少气孔，迪士尼彩乐园CLY09.vip加上肉馅自己自带富裕的油脂和酱香味，一口下去支吾就能爆浆出来。

*春节泛泛买卖。如到店未开门，可拨打电话相关。

· 澎湖伯 ·

推选：玉米贡丸、芋头贡丸

算得上是八市口的一家小小贡丸专门店，也曾只作念玉米丸和芋头丸，如今还多了几款其他的口味。

“玉米丸是我每年春节必备的爱丸！”

甜玉米粒裹在肉丸中，煮进暖锅里更多一点鲜甜。

而他家的芋头丸更是牌号，芋头颗粒含量很大，烫过之后却极端绵密入味，和Q弹的肉丸自己酿成显然反差，不知有几许东谈主都因为这一口而成了回头客！

*春节买卖技能暂不信服，可提前电话、微信订购。

· 八市素食 ·

推选：翡翠丸

闽台地区食素者多，有时拜拜也需要一些素食补充。

藏在八市歧路里的这家素食专营店，多是些来自台湾的素食居品。（门口的冷柜也有售卖常见的荤食暖锅料）

△一筐梗概一斤把握，50元/斤

翡翠丸是散装称重，每一颗的个头都要比乒乓球略大一圈。

虽是纯素（无蛋奶），却相等紧致爽弹，加上香菇的鲜味加捏，口感和风范完全不输肉丸！

*春节泛泛买卖（大年月朔闭店）。

· 永丰鱼丸 ·

推选：虾丸

和邵子牙一样，可堂食，也可带生食。

尽管如今吃着不如从赤子时那般令东谈主品尝无尽，但每年过年仍然要雷拉不动地囤上两包真空包装的虾丸。

店内卖的各色鱼丸都是用鲨鱼肉搅打成泥，除了黑溜溜的墨鱼丸绝顶好认外，其余的区别只在于内馅的不同。

虾丸一口咬下，就有浓浓的咸鲜虾干味，风范十分显然独到，吃过一次就能记取。

*春节买卖至1月28日（除夜），2月3日（初六）规复买卖。

· 日进肉丸店 ·

推选：苹果蛋（虾扯蛋）

这家藏在杏林白泉集贸阛阓的丸子店，最先诱导到咱们的，等于这个奇特的“苹果蛋”。

“要肉馅的如故虾馅的？”

外形宛如可露丽的丸子等于听说中的“苹果蛋”，实质上更为众人所熟习的俗名是“虾扯蛋”。

鹅黄色的外在看着可人，吃起来也很Q弹，中心的虾仁内馅带着独到的鲜甜味谈，和外层的“蛋壳”交融得可以，合座是偏甜口的格调。

*春节买卖至1月28日（除夜）中午把握。（绝顶感谢粉丝一又友@盐球 的推选！）

· 菜丸姆妈 ·

推选：炸菜丸

过年的餐桌上，除了鱼丸，炸丸子亦然少不了的一个主角。

刚出炉的炸菜丸（或炸肉丸）最烫嘴，却也最佳吃，每回过年都得守着灶台吃第一锅的才餍足。

现炸的酥脆，拿来打边炉也很不赖。（尤其是从第二顿驱动要束缚肃清它们时……）

面衣吸饱了汤汁后，就会从皱巴巴的方式变得圆饱读饱读的，也从咔呲脆变成绵软多汁的口感，个中味谈，闽南孩子应该都深有体会！

*春节买卖至1月27日。

丸子，一种可以回顾到先秦时期的好意思味，如今演变为是日常生计里最常见、最浅近不外的快手暖锅料，外形、组合更是状貌百出。

但名胜的是，东谈主们对它仍然百吃不厌，过年时也依然是餐桌上的主角。

“过年固然要吃丸子了，团团圆圆嘛！”

那么本年春节，你贪图试试哪款丸子呢？

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