羊城晚报讯 记者戴颖异、通信员关雯静报谈：每年的冬至至次年辉煌，是沙姜采收、加工的岑岭期。本年，阳江阳春市双滘沙姜协会会长、鼎峰农业专科协作社隆重东谈主龙海格外奋勉：“当今，双滘腹地生沙姜收购价已从客岁的每公斤约7元涨至约10元，创频年来新高，姜农们抢持时机收获，镇里的烘干场齐忙不外来了。”
近日，记者在阳春市双滘镇的沙姜培植郊野里看到，一垄垄沙姜长势精湛，呈现一片丰充景况。村民梁远明先容，2024年，自家培植了3亩沙姜，本年沙姜整个收货约5000公斤，撤退肥料、农药等近5000元资本，纯利润约4.5万元。
在垌坪村的鼎峰烘干加工厂，阵阵沙姜香味扑鼻而来。“客岁降雨均匀，且农户的培植积极性高，瞻望产量增长30%傍边。从2024年12月26日开工于今，咱们已收购130万公斤生沙姜。”龙海先容，该加工厂设有两条生产线，逐日从8时责任至24时，制成的干沙姜片主要销往省内以及广西等地，用于调味料制作、中药制药等，深受市集艳羡。
龙海告诉记者，双滘镇地盘肥好意思、景观柔软，坐蓐的沙姜具有淀粉含量高、蒸发油含量高、色好味香的特色。“这么的品性使其在市集上具有较强的竞争力，尽管售价比外地高，香港迪士尼彩乐园但仍供不应求。”
张开剩余46%位于黄江村的双滘丰源培植专科协作社的烘干加工厂一样一片忙碌。“从传统的露天曝晒到土炉烘干，再到机器烘干，沙姜的加工恶果大大进步，产业在不休发展。”黄江村党总支文告、村委会主任陈世聪先容，该村是双滘沙姜最大的集散地、加工地，险些家家户户齐培植沙姜，还有不少腹地商东谈主在广西玉林从事香料交易，带动沙姜培植、加工、销售一条链发展。
从GDP水平来看，东北的经济复苏相当明显。
双滘镇沙姜培植历史悠久，有“中国沙姜第一镇”的好意思誉，但山多地少，难以变成大面积、诱惑式培植，当今以散户培植为主。2024年12月，省农科院与双滘沙姜协会妥洽出书了《双滘沙姜栽培技能指南》，为农户提供培植引导。频年来，镇政府粉碎复旧特色农业，奉行联系奖补决议，诊疗村民培植的积极性。
该镇联系隆重东谈主先容，每年沙姜培植面积达1.3万亩，年总产量约2.6万吨，年产值可达1.82亿元，全镇从事沙姜联系产业的东谈主员超万东谈主，配套诞生了4个烘干加工厂，具备年烘干沙姜1.8万吨的责罚能力，全镇培植、加工、销售笼统总产值达3.9亿元。此外，“双滘沙姜”地舆记号产物培育形状也已接近尾声香港迪士尼彩乐园，将进一步打响名气。
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