迪士尼彩乐园地址 “大寒不补，来年耐劳”，1月20日大寒气节，别忘“吃2冬1果”，御寒暖身，健康过酷寒！

导语：“大寒不补，来年耐劳”，1月20日大寒气节，别忘“吃2冬1果”，御寒暖身，健康过酷寒！

“旧雪未及消，新雪又拥户。阶前冻银床，檐头冰钟乳。清日无光线，烈风正号怒。东说念主口各有舌，话语弗成吐。”2025年1月20日是二十四气节之一的大寒，古东说念主云“凉气之逆极，故谓大寒”，意旨真义等于天气风凉到了顶点。老话讲：“过了大寒，又是一年”，大寒是一年当中终末一个气节，以天寒地冻为气节特征，此时正处四九，咱们不仅要添衣御寒，还要瞩目饮食，聘请柔润的食品，增强体质，确保健康！

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“大寒不补，来年耐劳”，这句陈旧的成语蕴含着深化的养生贤达。1 月 20 日，大寒气节如约而至，在这风凉颠倒的时节，饮食调整显得尤为进攻。今天就和公共共享别忘吃的“2 冬 1 果”，让您御寒暖身，健康渡过酷寒。

其一、吃冬笋

冬笋肉质水灵，养分丰富，富含多种维生素和矿物资。据养分内行先容，每 100 克冬笋中含有约 2.2 克卵白质，0.1 克脂肪，5.1 克碳水化合物，以及丰富的膳食纤维。它不仅滋味鲜好意思，还能促进肠说念蠕动，匡助消化。在这大寒时节，来一说念冬笋炒腊肉，那浓郁的香味和特有的口感，让东说念主进退无据。

推选好意思食：油焖冬笋，此菜色泽红亮，口感甘醇。一口咬下去，水灵多汁，酱香浓郁，让东说念主试吃无尽。不管是动作家庭餐桌上的一说念家常菜，一经餐厅里的特点菜品，油焖冬笋齐能以其特有的魔力驯顺门客的味蕾。

制作油焖冬笋时，先将冬笋切成均匀的块状。锅中倒油，待油温升高，放入切好的冬笋块，迟缓煎至名义微黄。此时，冬笋的香气开动满盈开来。接着，加入适量的生抽、老抽、白糖和盐，翻炒均匀，让每一块冬笋齐裹上浓郁的酱汁。然后，倒入少量清水，盖上锅盖，迪士尼彩乐园3邀请码用小火焖煮良晌。在焖煮的历程中，冬笋充分领受了酱汁的滋味，变得愈加入味。当汤汁变得浓稠，油亮诱东说念主时，即可关火出锅。

其二、吃冬瓜

冬瓜看似清淡，实则有着出色的保健功效。它含有丰富的维生素 C 和钾元素，未必匡助调治体内的电解质均衡。有有计划标明，频频食用冬瓜不错裁减血压，保护心血管健康。在风凉的冬天，煮上一锅冬瓜排骨汤，繁荣兴旺，暖心暖胃。

推选好意思食：冬瓜排骨汤

1、排骨剁成小块，清洗干净后再浸泡良晌，起锅加入适量冷水，再加入2勺料酒、扔入几片姜片去腥，大火将水烧开后，撇去煮出的浮沫，然后持续煮2~3分钟后捞出排骨，装盘备用。

2、起锅加油，冷锅冷油放入适量冰糖，约莫20毫升油放100克冰糖，记着一定是冷油放糖，不要热油放，这么生手也更容易操作。然后用铲子握住地翻炒，防患糊锅，耐性恭候冰糖熔解成糖浆后转成小火，幸免大火将糖炒糊了，炒至糖浆呈棕红色时再倒入控干清水分的排骨，接着握住地快速翻炒，让排骨名义均匀地裹满糖浆。接着加入一勺生抽，适量姜片和葱段，再加入一点点老抽，持续翻炒均匀后加入热水，翻拌均匀后将其升沉到砂锅中持续炖，家里莫得砂锅的也不错胜仗用炒锅持续炖。

3、准备冬瓜削去外面的绿皮，去掉内部的瓜瓤，然后切成大块备用。一个小时后再开锅，把切好的冬瓜块放入，持续炖10~15分钟，炖至冬瓜看起来呈透明状即可。出锅前加入盐、胡椒粉调味，淌若可爱还不错再撒上一把香菜段提鲜！

所谓1果，则是冬枣。它口感脆甜，富含维生素 C 和多种微量元素。据干所有这个词据泄露，每 100 克冬枣中的维生素 C 含量高达 243 毫克，是苹果的 70 倍，柑橘的 16 倍。吃上几颗冬枣，既能补充养分，又能让您在冬日里感受到一点甘好意思。

“地白风色寒，雪花大如手”，天寒地冻，1月20日大寒气节，别忘布置家东说念主“吃2冬1果”，御寒暖身，健康过酷寒！我是晓峰，可爱晓峰共享的好意思食，不要健忘改革吃货峰子哦！

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