各人好，这里是邱哥说好意思食，每天共享厚味的家常菜。干涉腊月中旬以后，不仅距离小年的越来越近，何况到除夜过年的技艺也不到半个月技艺。是以，好多东说念主也曾在琢磨着购买年货，给孩子和长者们置办新穿戴，同期，过年需要准备什么食品，也启动摆上日程。而关于吃的方面，好多方位有着打年糕和吃饺子的民风。因此，饺子和年糕也被看成念除夕饭的必备好意思食。关联词，干涉新社会以后，跟着咱们的生流水平普及，除夕饭的菜品冉冉呈现出了多元化。尤其年青一辈，更是追求味蕾上的清闲。是以，除夕饭除了饺子和年糕，八说念肉菜也保举上桌，不仅说念说念好意思味可口，何况年味倍弥散。

一、马蹄甘蔗羊肉

准备食材:羊肉、马蹄、甘蔗、葱姜蒜、桂皮、八角、香叶、胡椒粒。

作念法范例:

1、羊肉清洗干净切小块，然后冷水下锅焯水，接着加入姜葱和料酒去腥，焯水以后，再捞出沥干水分备用。

2、马蹄去皮，然后把甘蔗等食材准备好，接着热锅烧油，油热以后，放入葱姜蒜和白胡椒爆香，再倒入羊肉沿路翻炒。

3、炒出香味后，再加入料酒、生抽、蚝油、食盐和白糖调味提鲜，接着持续翻炒均匀入味，然后加入马蹄、甘蔗、桂皮、八角、香叶和净水沿路煮开。

4、接着转中小火炖煮三相称钟，然后放入一把葱段大火翻炒收汁，即可出锅开吃。

二、茶油盐焗鸡

准备食材:土鸡、姜片、盐焗鸡粉。

作念法范例:

1、土鸡清洗干净，然后起锅烧水，接着放入土鸡烫一下鸡皮，再捞出擦干水分。

2、接着加入姜片、盐焗鸡粉和茶油沿路涂抹全身，再腌制一个小时备用。

3、取电饭煲刷油，然后铺上一层姜片，接着把腌制好的土鸡铺在上头。

4、终末按烧饭键煮熟，再盛出放凉，接着斩成小块摆盘，即可开吃。

三、腐竹焖牛腩

准备食材:牛腩、炸腐竹、葱姜蒜、八角、香叶、香菜段。

作念法范例:

1、牛腩清洗干净切小块，然后冷水下锅焯水，接着加入姜片和料酒去腥，焯水事后，再捞出沥干水分备用。

2、准备好炸腐竹和其它配菜，然后热锅烧油，油热以后，放入一把冰糖炒融，再加入牛腩沿路翻炒均匀，裹上糖色。

3、接着加入葱姜蒜、八角和香叶炒香，然后放入料酒、生抽、老抽、蚝油、食盐和鸡精调味提鲜，再持续翻炒均匀入味。

4、终末加入适量的净水大火煮开，接着滚动到砂锅中炖煮三相称钟，然后放入腐竹持续焖二相称钟收汁，再撒入一把香菜点缀，即可出锅开吃。

四、白切鸡

准备食材:土鸡、姜片、葱姜末。

作念法范例:

1、土鸡清洗干净，然后放入蒸盘中，再铺上几块姜片，接着上蒸锅蒸煮。

2、蒸煮一个小时后，即可出锅放凉，接着斩成小块摆盘即可。

3、接着切成葱姜末，迪士尼彩乐园骗局再淋入热油爆香，激勉出香味，然后加入食盐、胡椒粉和白灼汁沿路搅动均匀。

4、把鸡肉蘸着调好的酱汁吃，滋味超等棒。

五、香菜炒牛肉

准备食材:牛肉、香菜、葱姜蒜末、小米辣、泡椒、姜丝。

作念法范例:

1、清洗干净的牛肉切薄片，接着加入姜丝、淀粉、生抽和食用油持拌均匀，再腌制相称钟备用。

2、切好香菜、葱姜蒜末和其它配菜，再热锅烧油，油热以后，放入腌制好的牛肉滑熟，接着盛出备用。

3、另热锅烧油，油热以后，放入葱姜蒜末、小米辣和泡椒爆香，接着倒入牛肉和香菜沿路翻炒均匀。

4、然后加入少许的食盐、白糖和蚝油调味提鲜，再持续大火翻炒均匀入味，即可出锅开吃。

六、口蘑炒鸡胸肉

准备食材:鸡胸肉、口蘑、蒜末、黑胡椒碎。

作念法范例:

1、鸡胸肉清洗干净切薄片，接着加入料酒、黑胡椒碎、淀粉、生抽、老抽和食用油持拌均匀，再腌制二相称钟备用。

2、清洗干净口蘑切薄片，接着热锅烧油，油热以后，放入腌制好的鸡胸肉煸炒油煎，煎至鸡胸肉两面金黄熟透后，盛出备用。

3、另热锅烧油，油热以后，放入蒜末爆香，接着倒进口蘑煸炒，炒软以后，再加入炒好的鸡胸肉沿路翻炒均匀。

4、终末加入蚝油、食盐和白糖调味提鲜，再持续翻炒均匀入味，即可出锅开吃。

七、糖醋鸡胸肉

盘面上，AI应用股集体下挫，智谱AI、ChatGPT、KIMI概念及AIGC概念等方向领跌，跌超12%、奥雅股份跌近19%；盲盒经济板块重挫，跌停；退税商店、商业百货板块现跌停潮，、等二十余股跌停；算力板块大幅回撤，等多股跌停；教育、国资云概念及地摊经济等板块跌幅居前。另外，贵金属板块逆市走高，四川黄金涨超6%；超级真菌板块小幅上涨。

2024年，德国负电价时长达468小时，同比增60%，法国翻倍至356小时，西班牙首次出现负电价，总计247小时。欧盟竞价区域中，有17%的时间录得负电价。

准备食材:鸡胸肉、鸡蛋、黑胡椒粉、番茄酱、黑芝麻、香菜。

作念法范例:

1、鸡胸肉切薄片，接着加入料酒、食盐、黑胡椒粉、生抽和食用油持拌均匀，再腌制二相称钟备用。

2、腌制好的鸡胸肉加入一个鸡蛋和适量的淀粉沿路持拌均匀，再起锅烧油，油热以后，放入鸡胸肉油炸。

3、炸至鸡胸肉两面金黄熟透后，再盛出备用，接着持续加热底油，然后加入生抽、番茄酱、蚝油、香醋、白糖和少许的净水沿路煮至冒泡。

4、然后倒入炸好的鸡胸肉沿路翻炒收汁，再撒入香菜和黑芝麻点缀提鲜，即可出锅开吃。

八、椒盐鸡翅

准备食材:鸡翅、蒜末、椒盐、鸡蛋、辣椒面。

作念法范例:

1、鸡翅剁成小块，接着加入蒜末、淀粉、椒盐、生抽和食用油持拌均匀，再腌制二相称钟备用。

2、腌制好的鸡翅打入鸡蛋，再裹上一层淀粉，接着起锅烧油，油热以后，放入鸡翅油炸。

3、炸至鸡翅两面金黄熟透后迪士尼彩乐园专注彩票，再盛出控油，接着撒入椒盐和辣椒面点缀提鲜，即可开吃。