发布日期:2025-01-05 20:13点击次数:
流心红糖糯米饼是一种传统的登第点心,它集会了糯米的粘性和红糖的甜香。
制作流心红糖糯米饼的具体要领如下,这是一个家常版块的作念法,通俗易行:
准备材料:
- 糯米粉:150g
- 滚水:约110g(笔据实质情况退换)
- 红糖:适量(用于馅料,可笔据个东说念主口味退换)
- 白糖:20g(可选,用于增多甜度和匡助面团成型)
- 平素面粉:15g(用于羼杂红糖制作馅料)
伸开剩余65%制作要领:
1. 和面
根据Wind统计显示,2024年政府债(国债+地方债)净融资额为11.3万亿,创下历史新高。
时隔一周,红星股份原总经理肖卫吾的去向终于尘埃落定。
- 将糯米粉和白糖(若是使用)放入大碗中。
- 迟缓加入滚水,一边加一边用筷子搅动,直到粉末运转结成小团。
- 用手揉成光滑的面团。掩盖并让其醒发梗概15分钟。
2. 制作红糖馅
- 在一个小碗里,将红糖与平素面粉羼杂均匀。添加面粉是为了防患红糖在加热时过度溶化而流出饼皮。
3. 包制经过
- 面团醒发后,分红多少个小剂子,大小笔据个东说念主喜好决定。
- 把每个小剂子搓圆后压平,彩乐园邀请码852852成为一个小圆片。
- 在中间放入适量的红糖馅。
- 轻轻地把四周向中心聚拢,包裹住红糖馅料,然后再次搓圆。
- 终末轻轻按扁,形成饼状。
4. 烹调设施
- 平底锅加热,抹上一层薄薄的植物油以防粘。
- 放入作念好的糯米饼,用中小火煎。
- 当一面变成金黄色时翻面,确保两面王人均匀受热。
- 当饼变得透明且里面红糖运转溶化形成流心情状时,就不错出锅了。
5. 完成
- 作念好后的流心红糖糯米饼趁热吃最为适口,因为这时的红糖是液态的,鄙俚流出,给通盘这个词点心增添了一份惊喜和乐趣。
请铭记,煎的时代要隆重火候彩乐园邀请码852852,幸免外焦里生或糖溢出形成粘锅。出锅之后尽快吃,最为适口。但愿你能奏效制作出泄气的流心红糖糯米饼!
发布于:浙江省